Primero, picando un paquete de galletas y añadiéndole mantequilla derretida para hacer la base. Mezclar bien y esparcir en un molde desmoldable. A parte, se mezclan 750 ml de leche y 750 ml de nata con tres sobres de cuajada, se bate bien. De esa mezcla se separan 500 ml en un cazo al fuego y se les añade 150 gr. de chocolate negro (tableta), removiendo hasta que la mezcla quede homogénea, cuando hierva se retira del fuego. Verter sobre la base de galleta. Se repite lo mismo con otros 500 ml de la mezcla añadiendo 150 gr de chocolate con leche, y lo vertemos sobre la capa de anterior. Y por último, los otros 500 ml de la mezcla con 150 gr. de chocolate blanco. A la nevera para que termine de cuajar y listo. La decoración queda a la imaginación de cada uno, aquí un ejemplo. Delicioooosa :)
Una tarta de tres chocolates que augura un feliz momento, al fin y al cabo, un gran año se construye a partir de felices momentos. Las velas indican que cumplo... los que quiera; porque como decía en el post anterior, la edad no es un número sino un estado mental.
La semana pasada fue intensa y arrolladora. Quería compartir todo lo que llevaba dentro, pero había tanta emoción que no terminaba de salir. Resumiré y, en próximos posts intentaré que todo vaya emergiendo poco a poco. El día 4 cumplí una primavera más, a los pocos minutos se iba ese arquitecto de lados incorrectos del que tantas veces os he hablado. En un intento de protección, desde Copenhague, decidieron que la noticia no llegase ese mismo día, por ser el día que era. Definitivamente, el último suspiro. El otro día en un amanecer gris empapado en insomnio, me levanté y me vine al sofá, colocando recuerdos sin saber cómo se hacía, comencé a llorar sin parar saturada por todo lo acumulado que sentía dentro, con el frío que deja el vacío alrededor. Luego pensé en las fiestas que teníamos planeadas para los siguientes días, y creí que tenían que continuar. Ahora más que nunca había que celebrar la vida, el momento con los que más quiero. Había que conmemorar que continuamos aquí y mejor todavía.Y celebrar que, pase lo que pase, nos tenemos y eso... sólo nosotros sabemos lo bonito que es. Gracias a tod@s por venir, por estar, por vuestras sonrisas con el alma, y por toda esa buena energía que habéis conseguido contagiarme. (Todavía nos quedan unos brindis pendientes para esta semana y no pienso perdonarlos).
Que sea verano y el tiempo pase más rápido que nunca no puede provocar que este sofá se quede abandonado. No, no, no, no... esto no puede ser. Así que aquí estoy, quizás sin un tema concreto del que ponerme a hablar, pero aquí no hay temas, aquí hay vida. La vida que vivo cada día conmigo, con ella, con él, con ella y con ella, con él, con todas ellas y alguna más. Con ellos. Y la vida es cambio, muchas cosas más, pero sobretodo y por encima de todo, cambio. Y esto tiene su propia ley: si ese tú, más tú que nadie cambia; la situación también lo hará. Cambiemos caos por celebración y a ver qué pasa.
Primero pondremos un poco de música, sí? Ayer alguien trajo hasta mi este tema de Mumford & Sons, y suscribo las palabras: "¿qué me dices de esto? uno de los nuevos de Mumford & Sons, y yo sin escucharlo. Cosas de esas que te alegran el día." A mi me ha gustado mucho, mucho, a ver si a vosotros también os alegra el día :)
Aquí hay... Música. Porque sin música el mundo se queda sin color. Un poco de música y todo toma otro sentido.
Por muy on the road que estemos , aquí hay...siempre, siempre, siempre un sofá para hablar. Y además, los copilotos de este siglo nos capturan imágenes como esta.
Aquí hay... Tarta, como esta de chocolate que estaba para morirse de gusto y resucitar para comer otro trocito más. Mmmmmm... Gran tarta, gran compañía. Gran noche. Ci vediamo presto amore!
Aquí hay... Lomo Eye Fish. La lomografía está de vuelta y para quedarse. El mar poniéndose todo guapo para salir en la foto.
Aquí hay... Manos en la masa. L´Italia o las familias que rinden honor a su piedra angular: la mamma. O sea, de las nuestras ;)
Aquí hay... Ooooommmmmmm... Mucho relax para todos toditos, que los quiero guapos y el estrés nos pone muy, pero que muy feos.
Aquí hay... Bigotes y barbas.Esto se merece un stop. Ella entra en una tienda en la que encuentra bigotes y más bigotes de diferentes formas y colores. Dice que se acordó de mi, por una conversación de días antes. Confirma no poder resistir el gesto "fotografiar+enviar". Y yo no he podido resistirme a compartir y abrir el debate que lleva meses en el aire. A ver, los bigotes vuelven, y las barbas también,¿barba sí o no? Yo sinceramente creo que las barbas molan, y en algunos muchachos mucho más.
Aquí hay... Casualidad. O causalidad, como prefieran. Y ellos tan contentos paseando su glamour.
Aquí hay... Verano.Para los que no sigáis esto en facebook añado esta imagen, aquípodéis ver la página. Este sofá se merece un "me gusta", no? Verano, la imagen lo resume y lo registra. Esto en Enero va ser como sacarle el papel de regalo al sol :)
Aquí hay... Bolígrafos por docquier, si el mundo se termina que nos queden ellos para poder contar como sobrevivimos. Porque nosotros cantaremos aquello de I´ll survive ;)
Aquí hay... Estrógena,para servirles.
Aquí hay lo de siempre, inspiraciones compartidas.¿Qué te inspira a ti este manojo de "Aquí hay..."? ¿qué rescatas para ti de todo esto? ¿te ha alegrado el ratito Mumford & Sons? ¿caos por celebración? ¿barba sí o no? y todo eso que quieras contarnos :)
Empezar pensando en una maravillosa tarta de chocolate casera es el mejor de los principios. Quizás sea lo que más me gusta, esas eternas sobremesas en las que parece que el tiempo se vuelve eterno con el postre. Risas, conversación y postre esperando a ese señor gordito y vestido de rojo que premiará o castigará según su criterio. Pero cuando pequeñas princesitas están sentadas a tu lado con la impaciencia bajo su asiento entonces Papá Noel se siente más cercano. Con él llega el fin de la cena, para comenzar el principio de la noche de la ilusión. Y así, fin de la cena de Navidad. Y este, también es el mejor de los finales.
Mañana esta carta llegará a un buzón, a uno de esos buzones que no esperan y serán sorprendidos. A una destinataria que tampoco espera esta carta. Una de esas 52 cartas pertenecientes al proyecto del que os hablé aquí y aquí. El sobre fabricado por mi, unos folios con colores, con letras y, sobretodo, con mensaje. Otra carta llegará a otro buzón que espera, a otra destinataria que espera. Y que sé de antemano la alegría que causará en ella. Por ello la he escrito y personalizado con tanto mimo. Las cosas con mimo tienen la facilidad de quedarse guardadas en nuestro baúl de los mejores recuerdos. Vamos a crear buenos recuerdos en nuestras burbujas preferidas. Está tan bien crear esos estallidos de alegría en los que más quieres... Una vela que huele a jazmín. Aquí no hay que añadir más que un enoooooorme me encanta. Tengo que estrenarla, quedarme con el olor y con estas navidades del 2011 que pronosticaba que serían diferentes y mejoradas, y así lo han sido. Encenderla, oler, guardar. Cuántos recuerdos puede registrar el olfato. Me encanta que los recuerdos tengan olor.
La niña boluda a la que le debo un post empezado desde hace tiempo. ¿Será antes de que termine el año? Me encanta Mafalda. No puedo decir más, si lo dijese luego me repetiría en el post y... odio tanto las repeticiones... Se ha colocado algo más de ella en una de las estanterías de mi casa para estos últimos días del año relea algunas de sus tiras. Para que estos últimos días del año vuelva a cualquier rincón del pasado. Viva Mafalda!! Una agenda para este año 2012 en la que anotar los buenos días, en la que tachar los malos, en la que planear las tardes al sol, y en la que dejar hueco libre para las mañanas de los domingos para dormir plácidamente. Y un año más, una agenda de Maitena, la ilustradora argentina que me enamoró hace ya muchos años y, fue para siempre. Esas mujeres alteradas de las que hablaba creaban en mi la risa en el alma. Mañana empezaremos la última semana, el último lunes de este 2011 que ha volado ante nuestra quieta mirada. Caminamos al final, a un final que se volverá principio, como siempre sucede.. Terminar para empezar lo siguiente, avocados a un nuevo final. ¿Nos queda algo pendiente por hacer en este 2011? Puede que aún estemos a tiempo. Sin titubeos,caminemos una feliz última semana...
¿Quétalla Navidad? ¿Cómo se presenta la (última) semana?
