27 de agosto de 2013

KYOTO

Tenía pendiente un post de comida japonesa, así que esta vez me he llevado la cámara. No es mi comida preferida pero, de vez en cuando, un cambio siempre sienta bien. Esta vez ha sido en KYOTO Coruña. Un restaurante japonés en el centro de Coruña (C/Federico Tapia 56) con buena comida japonesa y, servicio agradable en un lugar confortable. Recomendado. 
No es un restaurante de alta cocina, a la altura por ejemplo de Casa Marcelo en el cual os hablaba aquí. Pero sí es un restaurante de comida asiática alejado del concepto "restaurante chino" con toda su mala connotación. Cuentan con servicio a domicilio; un mercado sushidakí para que puedas comprar productos y lanzarte a la aventura en casa; cursos para aprender a hacer sushi y, un blog que actualizan con todas las novedades relacionadas con la gastronomía japonesa. ¿Una palabra para este brownie de té verde? Impresionante. Las cenas invitan a relajarse, sin la menor preocupación uno se centra en la comida, la bebida, el ambiente y la conversación. Será por ello que las grandes decisiones se han tomado alrededor de una mesa con comida. Quedamos para comer, para cenar, o incluso para desayunar, pero esas citas llevan encubierto mucho más. La comida nos une, puede parecer  la excusa pero adquiere gran protagonismo en la cita; será una parte importante que disfrutaremos o que  recibirá nuestras críticas. Dicen que comer es un placer pero, para mi, más que comer es compartir. Será por eso que yo practico tanto esto de quedar para cenar con quiénes más quiero. Comida y amigos/familia hacen un muy buen matrimonio. Mientras tanto, seguimos soñando con esa visita a tierras niponas... 

6 comentarios:

  1. Me encanta el sushi!!!!!!!!!!!!!! y me encantan las comidas o cenas en casa con amigos, intentando arreglar el mundo con mi música favorita de fondo...
    Muas!!!!!!!!!!

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    1. Es que son de los mejores planes que hay :) A disfrutarlos mucho guapi, muuuua!

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  2. Me gusto eso de ir a un restaurante a compartir con gente especial..ahora suelo ir mas seguido con mi novia y algunos amigos a compartir a algún restaurante a comer mariscos..la típica "Sopa marinera"mi preferida..son ricos esos momentos para compartir, así como también ir a algún bar a tomar algo, aunque en mi caso no bebo nada de alcohol, pero la intensión es compartir...Usha, no me logra gustar el sushi XD, solo el de camarones no me resulta tan malo :P
    Bendiciones...

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    1. Siiii, son maravillosos los momentos de compartir tiempo con los que más queremos. Lo de menos es la comida.
      Un saludo

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  3. Hmmmmmmm brownie de té verde ^^ Suena delicioso ^^
    ¿De qué es el helado que lo acompaña?
    Yo también opino que comer con alguien es algo muy íntimo. Que cada persona tiene una manera de comer distinta y que con ella revela muchos matices de su personalidad. Así que si en un restaurante nos ponemos a analizar las maneras de comer de cada individuo podemos vernos envueltos en una auténtica orgía gastronómica. Visto de otra manera, la comida constituye, en muchos casos, un ritual de apareamiento que junto con el baile es uno de los más primitivos y efectivos. Porque hay mucha gente que no sabe bailar...pero aunque no sepamos todos nos alimentamos de una u otra manera ;)
    Besos, Estrógena!

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    1. Siiiii, estaba delicioso, el helado tenía un sabor avainillado y frutal.
      Totalmente de acuerdo, comida y baile... tan primitivos pero a la vez tan actuales. Todos comemos y bailamos mejor o peor, pero en el fondo, todos comemos... y bailamos :)
      Muuua!

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Cuenta lo que quieras, recuerda que esto es "un sofá para hablar"...

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